VINHA DÁLHO

1 DENTE DE ALHO BEM PICADO; 1 CEBOLA MÉDIA PICADINHA;2 FOLHAS DE LOURO9PREFERÊNCIA FOLHA VERDE); 2 COPOS DE VINHO BRANCO SECO; 1 COLHER GRANDE(SOPA) DE MOLHO INGLÊS; 1 PIMENTA DEDO DE MOÇA,OU CHIFRE DE VEADO,DE PEQ A MÉDIA MUITO BEM PICADA; SAL Á GOSTO. TEMPERO PARA MAIORIA DAS CARNES VERMELHAS A SEREM ASSADAS EM FORNOS CONVENCIONAIS